南方水产科学

作者：张凯, 谢骏, 余德光, 王广军, 龚望宝, 李志斐, 郁二蒙, 田晶晶, 夏耘

关键词：草鱼, 推水养殖系统, 食物网, 稳定同位素

推水养殖系统是集循环养殖、高效集污、生物净化及自动控制等技术为一体的生产方式。但该系统营养物质归趋尚未明晰，造成饵料资源浪费和养殖调控失策。该研究以草鱼 (Ctenopharyngodon idellus) 推水养殖系统为实验组，以普通池塘养殖系统为对照组，利用稳定同位素 碳(δ13C)、氮(δ15N)技术研究两种养殖系统生物食物组成和系统食物网结构。结果表明，草鱼推水养殖系统各生物组分δ13C介于 (−25.76±0.23)‰~ (−22.26±0.20)‰，普通池塘系统δ13C介于 (−25.83±0.24)‰~(−22.38±0.15)‰；推水养殖系统各生物组分δ15N介于 (6.73±0.08)‰~(12.34±0.11)‰，普通池塘系统δ15N介于 (6.73±0.08)‰~(12.14±0.11)‰。稳定同位素混合模型分析结果显示，两组系统中草鱼饲料和底泥碎屑是消费者的主要食物来源。其中，草鱼的主要食物来源是草鱼饲料，鳙 (Aristichthys nobilis) 的主要食物来源是草鱼饲料、大型浮游动物，鲫 (Carassius auratus) 的主要食物来源是底泥碎屑，底泥碎屑的主要来源是草鱼饲料。推水养殖系统草鱼饲料对草鱼的食物组成贡献率高于普通池塘系统。因此，采用推水养殖模式，可促进养殖生物对饲料的摄食，提高饲料利用效率。

来源：2020年第3期

《南方水产科学》期刊编辑部

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