南方水产科学杂志

南方水产科学杂志2026年第1期

• 海上风电施工的级联效应：海洋环境与生物种群的沉积物扰动-污染物迁移响应

  周华腾, 沈静, 颜福裕, 宋武, 陈凯章, 李振伟, 屈艳芬, 叶锦韶

  随着海上风电行业的发展，施工过程中沉积物扰动对生态环境的影响逐渐受到关注。本研究以广东省阳江某风电项目为例，针对施工前、桩基施工及海底电缆敷设3个阶段，监测了近岸与风电海域水体磷酸根离子 (\rmPO_4^3 - )、油类和重金属浓度、沉积物中重金属含量及生物体质量。结果表明：1) 施工活动显著改变了区域水质与底质特性，海底电缆敷设后\rmPO_4^3 - 浓度增幅为82.12%；2) 海底沉积物扰动加剧了海域的还原性环境，硫离子 (S2−) 与铅 (Pb) 等重金属容易结合形成硫化铅 (PbS) 等沉淀，氧化条件下又被重新释放。砷 (As) 容易被还原为As3+，给浮游植物和底栖生物带来严重的生态毒性威胁；3) 鱼类和甲壳类体内重金属及总石油烃积累存在显著差异，揭示施工活动造成了生物体食物结构改变。施工活动对鱼卵和幼体等鱼类早期生命阶段产生负面影响，削弱其种群恢复能力，构成具有时空异质性的生态风险网络。研究阐明了“沉积物扰动-污染物迁移-生态响应”的级联机制，以及施工导致的“生境重构-食物网解耦-污染物再活化”的生态风险，为海上风电施工期间的环境风险评估和污染管理提供重要参考。

• 湛江外罗海上风电场运营初期对底栖生物群落的影响

  朱龙杰, 叶锦韶, 秦华明, 龙焰

  为评估海上风电运营与季节性环境变化的耦合效应，本研究以湛江外罗海上风电场为例，于秋、冬两季对近风电场区域 (NO)、远风电场区域 (FO) 共18个站点开展沉积物与底栖生物调查。通过多样性指数、Mantel检验及生态位分析，探讨运营初期风电场对底栖环境质量的影响，并解析底栖生物群落应对运营干扰的生态适应机制。结果表明：风电场运营初期未对沉积物环境产生不良影响，沉积物环境总体良好，pH、有机碳及重金属含量与对照区域无显著差异 (p>0.05)，风电场区域石油烃含量偏高可能源于施工期船舶活动残留。但底栖生物群落响应呈现明显季节耦合效应。秋季NO区域物种丰富度低于FO区域，群落结构却稳定，其香农多样性指数与FO区域相近 (如Q2期，1.34±0.73 vs. 1.34±0.71)，且广适性滤食种如三刻纹楔樱蛤 (Cadella narutoensis) 在桩基区域生物量显著上升；而冬季NO区域物种数与生物量显著降低 (p<0.05)，香农指数降至0.50±0.67，群落趋于以小型化、耐受型机会种 如平小榧螺 (Oliva plana) 为主导。生态位分析显示，宽生态位物种 如圆滑织纹螺 (Nassarius terefiusculas) 通过较强的资源利用能力维持群落功能。研究表明，风电场运营初期对底栖群落的影响呈现显著季节差异，其中冬季运营扰动与自然压力叠加，导致近风电场区域生物量下降并驱动群落向机会种优势化演变。

• 湛江外罗海上风电场建设与运营对游泳动物的影响

  张杰, 李崇淑, 龙焰, 李娜, 赖华杰, 叶锦韶

  为探究海上风电建设与运营对游泳动物群落的生态影响过程，本研究分别于2019年10月 (建设期)、2020年9月 (运营期) 在湛江外罗海上风电海域进行拖网调查。利用相对重要性指数、群落多样性指数、ABC曲线和多元统计分析等方法，结合建设前本底数据，系统评估了风电场建设与运营对游泳动物的影响。结果显示，建设期捕获到游泳动物24种，隶属于11目19科23属；运营期95种，隶属于16目43科65属。建设期优势种 (2种) 少于运营期 (6种)，海鲇 (Arius thalassinus) 和鲻 (Mugil cephalus) 为两时期共有优势种。建设期Shannon-Wiener多样性指数 (H')、Margalef丰富度指数 (D)、Pielou均匀度指数 (J) 范围分别为0.282~3.530、0.679~3.320、0.141~0.975，均值分别为2.130、2.040、0.674；运营期为2.180~5.920、2.230~6.460、0.483~1.230，均值为3.470、4.320、0.812。ABC曲线分析显示，两时期群落均受中等干扰且稳定性较低。研究表明，海上风电建设和运营对游泳动物的影响过程呈现出“从建设时期的显著干扰，到建设后的初步适应，再到运营期的逐步恢复”的时间响应轨迹，该动态为风渔融合模式的生态管理提供了科学依据。

• 凡纳滨对虾对模拟风电场海底电缆磁场的氧化应激与代谢响应

  李崇淑, 潘国强, 颜福裕, 卢绮莹, 张杰, 龙焰, 叶锦韶

  为评估海上风电场海底电缆磁场对海洋生物的影响，本研究分别以凡纳滨对虾 (Litopenaeus vannamei) 幼虾(体质量约3 g，暴露组与对照组各30尾) 和成虾 (体质量约25 g，每组30尾) 为试验生物，开展了为期14 d的磁场 (0.2 mT) 暴露试验。暴露后，观察幼虾肝胰腺形态变化；随后在相同条件下开展成虾暴露试验，检测肝胰腺抗氧化酶活性，并采用非靶向代谢组技术分析肝胰腺、肌肉组织的差异代谢物。结果显示，磁异常导致幼虾肝胰腺白化，而成虾则无此现象。与对照组相比，暴露组成虾肝胰腺中超氧化物歧化酶 (SOD) 活性和丙二醛 (MDA) 浓度均显著降低，而谷胱甘肽过氧化物酶 (GSH-Px) 活性显著升高。KEGG通路富集分析显示，肝胰腺中差异代谢物主要富集于嘌呤、苯丙氨酸、花生四烯酸 (AA) 代谢等通路，而肌肉组织中则显著富集于ABC转运体、氨基酸代谢、神经活性配体-受体相互作用等通路。此外，肝胰腺中D-木糖酸、鸟苷一磷酸 (GMP)、腺苷-5'-单磷酸 (AMP)、胞苷5'-单磷酸 (CMP)、尿苷一磷酸 (UMP)、白三烯C4等显著上调，琥珀酸和L-苏糖酸等显著下调；肌肉组织中虾青素显著上调，AA及其衍生物2-花生四烯酰甘油 (2-AG) 和N-花生四烯酰多巴胺 (NADA)、牛磺酸、D-苹果酸和D-赤藓糖4-磷酸等显著下调。研究揭示了磁场暴露对凡纳滨对虾能量代谢、氧化防御和炎症反应的分子响应，为风电场海底电缆磁场对海洋生物的影响评估提供了基础数据。

• 广东省12个淡水国家级水产种质资源保护区鱼类DNA条形码数据库构建

  时贤, 朱书礼, 刘亚秋, 武智, 夏雨果, 杨计平, 帅方敏, 李跃飞, 李捷, 陈蔚涛

  为从分子层面评估广东省国家级水产种质资源保护区的鱼类多样性，本研究从12个保护区采集了550尾鱼类样本，经形态学初步鉴定分属9目16科53属共69种。通过对线粒体COI基因进行DNA条形码测序，并结合系统发育树、遗传距离与网状进化分析，构建了保护区鱼类DNA条形码参考数据库。结果显示，该数据库的物种鉴定成功率达98.55% (68/69)，证实了其可靠性。物种界定分析揭示了鲤 (Cyprinus carpio)、红鳍原鲌 (Cultrichthys erythropterus)、大鳍鳠 (Hemibagrus macropterus) 等7个物种形成了2~4个分子可操作单元 (Molecular operational taxonomic units, MOTUs)，且单元间的遗传距离较大，提示可能存在隐存种多样性，其原因或与水系隔离、华南地区复杂地质历史活动、人工放流、错误分类等因素有关；相反，海南鲌 (Culter recurviceps) 和翘嘴鲌 (C. alburnus)、伽利略罗非鱼 (Sarotherodon galilaeus) 与奥利亚罗非鱼 (Oceochromis aureus) 之间的遗传距离小且共享1个MOTU，显示出近期分化的特征。综上，本研究构建了广东省内国家级水产种质资源保护区淡水鱼类DNA条形码数据库，并揭示了其中被形态学鉴定所低估的隐存多样性，为后续的鱼类资源保护与管理提供了重要科学依据。

• 基于环境DNA技术的元江鱼类生物多样性研究

  朱书礼, 陈蔚涛, 李跃飞, 武智, 李捷, 刘亚秋

  元江是云南地区最主要的河流之一，拥有丰富的鱼类资源，近年来受人类活动影响，元江鱼类资源呈衰退趋势。本研究通过利用环境DNA (Environmental DNA, eDNA) 技术对元江鱼类进行调查，为元江鱼类资源管理和保护提供基础数据。2023年10月在元江设置了16个站位采集水样，共检出鱼类47种，隶属于5目15科40属，包括红魾 (Bagarius rutilus)和斑鳠 (Hemibagrus guttatus) 等珍稀濒危鱼类，并检出8种外来鱼类。α多样性分析显示，各站位Shannon-Wiener指数为0.92~2.41，Simpson指数为0.44~0.88，Pielou均匀度指数为0.35~0.60，Margalef指数为0.30~1.16。采用层次聚类 (Cluster)和非度量多维尺度分析(NMDS)方法对鱼类群落空间分布特征进行分析，结果显示鱼类群落在空间分布上存在差异，各站位从下游至上游分为3组，表现为在地理空间上相近的站位聚在一起。通过相似性百分比分析(SIMPER)物种对各组间差异的贡献，结果表明翘嘴鲌 (Culter alburnus)、宽额鳢 (Channa gachua)、鲮 (Cirrhinus molitorella) 和棒花鱼 (Abbottina rivularis) 等是造成各组间差异的主要种类。采用冗余分析方法(RDA)分析了鱼类多样性与环境因子的关系，发现元江鱼类群落主要受海拔、盐度、电导率、总溶解固体、氧化还原电位和总磷等环境因子影响。研究表明，环境DNA技术可有效分析元江鱼类的种类组成和分布，是开展元江鱼类生物多样性监测和保护的重要手段。

• 基于eDNA技术的横琴国家湿地公园鱼类生物多样性研究

  田江艳, 孙妍, 吴健勇, 李峰杰, 陈清华, 黄建荣

  本研究基于环境DNA (Environmental DNA, eDNA) 技术对横琴国家湿地公园进行了鱼类生物多样性调查，旨在了解其鱼类多样性现状，评估其保护管理成效。结果显示，通过高通量测序共检测到鱼类55种，隶属于8目23科45属，其中鲈形目占主导地位，肉食性与杂食性鱼类占比较高。在空间分布上，修复区鱼类种类最多，天沐河多样性最低。在物种优势度上，草鱼 (Ctenopharyngodon idella)、尼罗罗非鱼 (Oreochromis niloticus)、伽利略罗非鱼 (Sarotherodon galilaeus)、齐氏罗非鱼 (Coptodon zillii) 和鲤 (Cyprinus carpio) 为优势种。主坐标分析 (PCoA) 显示，一区与芒洲、基围鱼塘与修复区组成差异较小，天沐河与其他4个位点差异较大。研究表明，eDNA技术在快速识别鱼类多样性和揭示生态格局方面具有重要应用价值。针对当地水生生物保护提出以下建议：1) 系统开展湿地公园生物本底资源普查；2) 建立外来鱼类动态监测机制；3) 加强环境监测评估。

• 基于eDNA宏条形码的蜈支洲岛增殖放流鱼类跟踪监测初探

  马成丹, 章翔, 姜守松, 邓升铭, 欧徽龙, 郭伟良, 周永灿, 李建龙

  鱼类增殖放流是海洋牧场建设的核心手段之一。环境DNA (Environmental DNA, eDNA) 宏条形码技术具有采样便捷、物种鉴定准确等优势，且能较好地反映鱼类物种多样性，与鱼类相对生物量之间存在良好的相关性。探索增殖放流鱼类eDNA在放流海域中的扩散规律，有助于未来利用eDNA技术开展鱼类增殖放流效果的科学评估。本研究选址三亚蜈支洲岛海洋牧场，于鱼类增殖放流前1 d (D1) 及放流后1 d (D2)、4 d (D3)、7 d (D4)、16 d (D5) 和45 d (D6) 进行水样采集，利用eDNA宏条形码技术描述川纹笛鲷 (Lutjanus sebae)、红鳍笛鲷 (L. erythropterus) 和点带石斑鱼 (Epinephelus coioides) 的扩散动态特征。结果显示，放流前水样中未检测到增殖鱼类，川纹笛鲷也仅在D3于核心区的IN2站位采集的水样中被检出，而其他2种鱼在各时间、地点均未检出。增殖放流后D2和D3获得的鱼类群落结构与D1无显著差异 (p>0.05, r<0.08)，而D4、D5和D6的鱼类群落结构与D1均存在显著差异 (p<0.05, r>0.7)。研究表明，增殖放流鱼类在海区检出率低，增殖放流效果差，可能与鱼类未经驯化或放流鱼类的eDNA浓度受环境因素影响有关。

• 基于水声学方法的上犹江水库鱼类时空分布特征

  兰若林, 易霈霈, 巫曦雅, 李学梅, 徐博文, 龚海波, 曾贤良, 孟子豪, 傅雪军

  为掌握长江十年禁渔初期鄱阳湖流域上犹江水库禁捕区与生态增殖区渔业资源现状，明确鱼类的时空分布特征及其差异，于2023和2024年采用水声学探测和传统网具调查相结合的方式对该水库进行了2次调查，共捕获鱼类47种、5 816尾，隶属于5目10科；2023年优势种为鳙 (Aristichthys nobilis)、齐氏罗非鱼 (Tilapia zillii)、大眼华鳊 (Sinibrama macrops)、黄尾鲴 (Xenocypris davidi)、鲂 (Megalobrama skolkovii) 和鲢 (Hypophthalmichthys molitrix)，2024年优势种为鳙、齐氏罗非鱼、大眼华鳊、伽利略罗非鱼 (T. galilaea) 和鲂；水声学探测结果显示，禁捕区鱼类平均密度2023年为0.126 02 尾·m−2，2024年为0.116 48 尾·m−2，估算相应的资源量分别为138.98和115.82 t；生态增殖区的平均密度分别为0.182 53和0.099 86尾·m−2，估算相应的资源量分别为1 208.87和961.40 t。生态增殖区鱼类个体体型较大，水平分布存在集中区域；禁捕区个体体型较小，水平分布比较均匀；总体上分布呈随水深先增加后减少的趋势。研究表明，上犹江水库禁捕与增殖活动影响了鱼类组成、资源量、分布和个体大小等方面，为维护生态系统稳定性和鱼类多样性，需进一步研究这些措施对鱼类群落结构和时空分布格局的影响机制。

• 淮河中游大型底栖动物功能摄食类群多样性及时空分布格局

  孙琪皓, 周彦锋, 俞振飞, 于海馨, 孙扬言

  大型底栖动物的功能摄食类群是评估水域生态功能健康的重要指标。为解析淮河中游大型底栖动物功能摄食类群的时空分布特征及其环境驱动机制，本研究于2019—2020年在淮河中游三河尖至洪山头段干流设置28个采样断面，将调查区域分成3个河段——临淮岗闸上段 (U段，6个断面)、临淮岗闸至蚌埠闸段 (M段，16个断面) 和蚌埠闸下段 (D段，6个断面)，分平水期、丰水期和枯水期开展调查，探究了大型底栖动物功能摄食类群的时空分布特征及其与环境因子的关联性。结果显示：1) 淮河中游共鉴定出大型底栖动物68种 (部分种类鉴定到属)，隶属3门7纲21科，水丝蚓属 (Limnodrilus sp.) 为共有优势种；2) 基于功能摄食类群分析显示，淮河中游3个水文期均存在5种功能摄食类群，其相对丰度表现为收集者>滤食者>撕食者>刮食者>捕食者，时空分布均以收集者为主；3) 物种多样性指数具有显著的时空差异，M段Shannon-Wiener多样性指数、Margalef丰富度指数最高，U段均匀度指数最高，平水期多样性最高；4) RDA结果显示，平水期主要受水深影响，丰水期主要受亚硝态氮、溶解氧及高锰酸盐指数影响，枯水期主要受氨氮和高锰酸盐指数影响。研究表明，淮河中游存在完整的大型底栖动物功能摄食类群，其分布受水文期与主要环境因子的协同影响，研究结果为流域生态系统健康评价提供科学依据。

• 基于稳定同位素的东海4种常见蛸类营养生态位分化

  刘佳翔, 何俊豪, 胡贯宇, 方舟

  为阐明东海同域分布的4种经济蛸类——短蛸 (Amphioctopus fangsiao)、卵蛸 (A. ovulum)、长蛸 (Octopus minor) 和中华蛸 (O. sinensis)的资源分配策略，本研究利用稳定同位素技术 (δ13C和δ15N) 对这4种蛸类的营养生态位进行了系统分析。本研究选取2021—2022年在东海北部采集的193尾蛸类样本，使用δ13C和δ15N值，结合不同物种的性别差异，构建了4种蛸类及其种内雌雄群体的生态位标准椭圆，并通过标准椭圆面积及其重叠率的分析，揭示种间及种内营养生态位分化特征。结果显示：4种蛸类的δ13C值存在显著差异 (p<0.01)，长蛸 (−17.08±0.88)‰ 和中华蛸 (−16.52±0.87)‰ 显著低于短蛸 (−17.87±0.87)‰ 和卵蛸 (−17.37±0.84)‰，表明其摄食偏好差异显著；4 种蛸类的 δ15N 值存在显著差异 (p<0.01)，反映其营养级分层明显；中华蛸的生态位宽度最大，拥有最大的同位素标准椭圆校正面积 (SEAc)，资源利用方式较多样，而长蛸则依赖单一的底栖食物资源。性别差异在某些物种中表现明显，尤其是中华蛸，其雄性和雌性个体的δ15N 值存在显著差异 (p<0.01)，表明其所处营养级有较大差异。研究表明，东海4种蛸类通过食源分化 (δ13C) 和中华蛸雌雄营养级差异 (δ15N)，在27.74%生态位重叠率下实现了共存。

• 南海鸢乌贼形态性状的性别与地理变异及其环境关联

  周芮, 唐鹊辉, 徐磊, 王雪辉, 宁加佳, 李亚芳, 王亮根, 刘双双, 黄德练, 杜飞雁

  鸢乌贼 (Sthenoteuthis oualaniensis) 是南海中上层典型经济型头足类，在海洋食物网物质循环过程中起重要作用。于2016—2017年在南海南部22个站位采集鸢乌贼样本共929尾，测定了19个形态学性状指标，运用方差分析、主成分分析和回归分析等多种统计分析方法，分析了形态学性状的性别差异和空间变异特征及其与环境因子的关系。鸢乌贼个体的体质量、鳍长、头质量、胃总质量和性腺质量等6个性状指标之间存在显著的性别差异 (p<0.01)。成熟度对体质量、性腺质量、头质量和胃总质量等性状的影响较大。地理变异方面，雌性性腺质量与雄性胃总质量的空间异质性最为明显。盐度与角质形态参数显著负相关，海流流速与右第一腕长显著正相关 (p<0.05)，表明盐度和海流对鸢乌贼功能性状具有显著影响。本研究为南海头足类资源评估与渔业资源管理提供了基础数据。

• 鱼-贝-藻混养模式对大黄鱼生长及水质调控的影响

  王艳霞, 申屠基康, 刘又毓, 王海航, 刘伟健

  滤食性贝类和大型藻类在多营养层次综合养殖 (Integrated multi-trophic aquaculture, IMTA) 系统中的食物产出和生态调控功能显著。为探究混养近江牡蛎 (Crassostrea rivularis) 和江蓠 (Gracilaria verrucosa)对大黄鱼 (Larimichthys crocea) 养殖效果的影响，对比了单养及不同IMTA模式 (鱼-贝、鱼-藻、鱼-贝-藻混养) 对养殖水质及大黄鱼生长的影响。结果表明，IMTA模式显著改善了养殖水质并促进了大黄鱼生长。随着时间推移，单养系统中的氨态氮 (\rmNH_4^ + \text-N)、硝态氮 (\rmNO_3^ - \text-N)、亚硝态氮 (\rmNO_2^ - \text-N) 和活性磷酸盐 (\rmPO_4^3 - \text-P) 含量显著上升，而IMTA系统 (尤其是鱼-贝-藻混养) 通过牡蛎和江蓠的协同作用降低了水体中营养盐的积累。其中，鱼-贝-藻 (LOC212组) 养殖中后期的\rmNH_4^ + \text-N、\rmNO_3^ - \text-N质量浓度分别为 (1.94±0.11)、(2.83±0.28) mg·L−1，较单养系统 (3.40±0.31)、(6.51±0.98) mg·L−1 显著降低42.76%、56.49% (p<0.05)。此外，与单养系统相比，养殖中后期IMTA系统的水体溶解氧和透明度显著增加。在生长性能方面，鱼-贝-藻混养下大黄鱼的成活率 (98.33±2.89)% 和体质量增长率 (5.91±3.31)% 显著高于单养组 (p<0.05)，这表明鱼-贝-藻的协同作用更有利于大黄鱼的生长。综上，IMTA模式通过多营养层次协同作用实现了水质调控与生长优化的双重目标，为南方地区大黄鱼养殖提供了生态高效的策略。

• 野生与养殖褐菖鲉幼鱼体色特征差异分析

  薛祥龙, 何兆帅, 齐雨露, 王通, 孙意洋, 韦正伟, 柴学军, 王跃斌, 张秀梅, 郭浩宇

  养殖鱼类与其野生同类常存在显著体色差异，该差异不仅影响其观赏价值与经济价值，还可能反映二者在生理状态及环境适应能力上的区别。为明确人工繁育褐菖鲉 (Sebastiscus marmoratus) 苗种与野生褐菖鲉的体色特征差异及形成机理，本研究采用原位可视化定量分析、色差分析及组织学分析方法，系统对比野生与养殖褐菖鲉的体色斑纹、色度学参数、色素空间分布模式及皮肤色素质量浓度。结果表明：1) 野生与养殖褐菖鲉的体表黑色素斑纹分布存在显著差异，野生褐菖鲉黑色素斑纹分布规律且集中于鱼体背部，养殖褐菖鲉则分布较分散；2) 野生褐菖鲉体表亮度值 (L*) 和红度值 (a*) 均极显著高于养殖褐菖鲉 (p<0.001)，且野生褐菖鲉体表色度值更高，与养殖褐菖鲉的体表色差值较大 (∆E>4.0)；3) 野生与养殖褐菖鲉皮肤色素细胞的形态、大小及分布均存在显著差异：野生褐菖鲉皮肤色素细胞多呈细小颗粒状，分布密度极显著高于养殖褐菖鲉 (p<0.001)；养殖褐菖鲉色素细胞多呈树突状分枝，细胞面积极显著大于野生褐菖鲉 (p<0.001)；4) 野生褐菖鲉皮肤中的色素质量浓度均显著高于养殖褐菖鲉 (p<0.05)。综上，野生与养殖褐菖鲉在皮肤色素细胞组成、分布及色素质量浓度上的显著差异，是导致二者表观体色特征不同的重要原因。

• 工厂化养殖豹纹鳃棘鲈摄食代谢与投喂策略

  管崇武, 单建军, 徐金铖, 张宇雷

  鱼类代谢研究是水产养殖生理学的核心领域，耗氧率 (Oxygen consumption rate, OCR) 和排氨率(Ammonia excretion rate, AER) 作为关键生理参数，直接影响循环水养殖系统 (Recirculating aquaculture system, RAS) 的设计与管理。为优化豹纹鳃棘鲈 (Plectropomus leopardus) 工厂化循环水养殖系统的精准管理策略，本研究系统探讨了不同规格 A组：(248±7) g，B组：(358±19) g，C组：(447±28) g 个体在摄食条件下的代谢响应特征；采用开放式静水法测定了空腹及不同投喂水平 (0.5%、1.0%、1.5%体质量) 与投喂模式 (1~3次·d−1) 下的耗氧率和排氨率。结果表明，空腹条件下，豹纹鳃棘鲈的耗氧率和排氨率随个体规格增大而降低，其中耗氧率差异显著 (p<0.05)，排氨率有较明显的昼夜差异；摄食后耗氧率和排氨率随投喂量的增加而升高，其中投喂梯度为0%、0.5%和1.0%、1.5%之间差异显著 (p<0.05)，而且随着投喂量的增大，代谢峰值出现的时间越早；增加投喂频率可降低单次摄食耗氧率的峰值，但夜间投喂对排氨率影响较小。建议采用1.5%投喂量结合2~3次·d−1日间投喂策略，可有效平抑代谢负荷峰值。研究结果揭示了摄食代谢动态与投喂策略的关联规律，为构建精准化水质调控系统提供了理论依据。

• 不同养殖模式对乌鳢肌肉营养成分、抗氧化能力和肠道菌群的影响

  蓝洁, 陶志英, 贺刚, 袁嘉欣, 邓勇辉, 李梦露, 王嘉伟, 周辉明, 欧阳敏

  针对传统池塘养殖模式资源利用率低、尾水处理难等问题，本研究旨在评估淡水池塘嵌入式集装槽循环水养殖系统 (T组) 和传统池塘 (P组) 对乌鳢 (Channa argus) 养殖效果的影响。于养殖的第60和第120天取样，比较了2组乌鳢生长性能、肌肉营养成分、血清抗氧化指标以及肠道菌群结构与功能。与P组相比，T组乌鳢在终末体质量、体质量增长率和特定生长率方面均显著提高 (p<0.05)；肌肉粗蛋白含量显著上升，粗脂肪含量显著下降 (p<0.05)，而氨基酸组成无显著差异 (p>0.05)。在抗氧化能力方面，T组血清中超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和谷胱甘肽过氧化物酶 (GSH-Px) 活性均显著高于P组 (p<0.05)，丙二醛 (MDA) 水平随养殖进程显著降低，表明该系统未引起持续性氧化应激。肠道菌群分析表明，T组在养殖前期菌群丰富度 (ACE、Chao1指数) 低于P组，但Shannon指数显著上升 (p<0.05)；门水平上以厚壁菌门、变形菌门和梭杆菌门为优势门，属水平上则以梭状芽胞杆菌属(Clostridium_sensu_stricto_1)、鲸杆菌属 (Cetobacterium) 和短芽孢杆菌属 (Brevibacillus) 为优势属。LEfSe鉴定出3个门和8个属具有显著差异 (LDA score>4.0, p<0.05)。KEGG功能预测显示，差异通路主要富集于代谢、遗传信息处理等一级功能类别。研究表明，集装槽循环水养殖系统可有效提升乌鳢生长性能与肌肉品质，增强机体抗氧化能力，并调控肠道菌群结构及代谢功能，为推广该绿色养殖模式提供了理论依据与实践参考。

• 抗菌肽A7对弧菌的抑制作用及其在刺参养殖中的应用

  梁晶晶, 刘宝同, 孟凡奎, 刘洁, 肖志壮, 田相利, 郭衍林

  为解决刺参 (Apstichopus japonicus) 养殖中细菌性疾病日趋凸显及抗生素不当使用带来的安全隐患与耐药性问题，研究评估了抗菌肽 (Antimicrobial peptide, AMPs) A7在刺参养殖中对弧菌 (Vibrio) 的抑制效果及应用潜力。本研究以30株水产养殖来源的弧菌为指示菌，采用牛津杯法和96孔板法评价了其体外抑菌活性，并将其按0、3、5、10 mg·L−1的用量均匀泼洒于刺参养殖池中，测定了第0、第24、第48小时水体弧菌的数量变化。结果显示，抗菌肽A7对30株弧菌均有抑制效果，对灿烂弧菌 (V. splendidus) 的抑制效果最好，平均抑菌圈直径为25.3 mm，最小抑菌浓度 (Minimum inhibitory concentration, MIC) 为97 mg·L−1；而池塘有效剂量远低于实验室测定的MIC，3~10 mg·L−1的抗菌肽A7对刺参养殖池弧菌均有较好的去除作用，使用剂量越高起效越快、去除率越高。综上所述，抗菌肽A7对水产养殖弧菌具有良好的抑制作用和防治应用前景。

• 基于SSR标记对中华绒螯蟹白壳品系偶数年连续4个选育世代的遗传多样性分析

  杨宗霖, 唐美君, 张冬冬, 陈晓武, 吴旭干

  为探究中华绒螯蟹 (Eriocheir sinensis) 白壳品系在偶数年选育进程中遗传多样性的动态变化规律，采用25个微卫星位点对连续选育4个世代的白壳品系与未选育绿壳蟹 (对照组) 进行了分析。结果显示，在8个群体中，共检测到669个等位基因，白壳品系各世代的遗传多样性呈递减趋势，其中子一代 (G1) 至子三代 (G3) 的有效群体数量分别为189.0、226.9和213.2，对照组的有效群体数量分别为184.2、250.5和252.3，均维持较高水平。Hardy-Weinberg平衡检验显示66%的数据显著偏离平衡，表明选育群体的遗传结构不稳定。白壳品系子代与奠基群体 (G0) 之间的遗传距离随代数增加而逐代增加，从0.273升至0.360，G0至G3代间的遗传分化 (Fst<0.05) 较小。分子方差分析 (AMOVA) 显示，99%的遗传变异来自个体内部，仅1%来自群体间差异。综上所述，经过连续4个世代选育后，白壳品系遗传多样性略有下降，但整体仍处于较高水平。后续育种中应保持足够的亲本数量与有效群体规模，以维持遗传多样性，防止种群出现近交退化。

• 高温期池塘养殖花鲈幼鱼消化道菌群结构特征

  姜燕, 杨洪军, 黄亚朝, 崔爱君, 张岐鑫, 徐永江, 黄经献

  温度是鱼类养殖过程的重要环境因素，而消化道菌群在宿主适应环境过程中发挥重要的生理作用。为探究高温期池塘养殖花鲈 (Lateolabrax maculatus) 幼鱼消化道菌群结构特征，本研究开展为期42 d的养殖实验，分别采集实验开始和结束时幼鱼消化道、池塘水体和饲料样品，通过16S rRNA高通量测序方法解析菌群的组成信息与分布特征。结果显示，气单胞菌属 (Aeromonas)、假单胞菌属 (Pseudomonas)、水栖菌属 (Enhydrobacter)、不动杆菌属 (Acinetobacter)、埃希氏-志贺氏菌属 (Escherichia-Shigella)、乳杆菌属 (Lactobacillus)、双歧杆菌属 (Bifidobacterium) 等为高温期幼鱼消化道主要菌群，且池塘养殖水体对消化道菌群结构影响较大。实验结束时，鲸杆菌属 (Cetobacterium) 替代不动杆菌属成为相对丰度最高的菌属，且与假单胞菌属、不动杆菌属、水栖菌属间存在拮抗作用。气单胞菌属和双歧杆菌属间存在协同作用。消化道菌群基因富集在嘌呤代谢、嘧啶代谢、肽聚糖生物合成和核糖体通路的相对丰度显著升高，说明菌群通过增强自身的生长与繁殖性能响应结构的动态变化来应答长期高温环境的驯化。

• 中华绒螯蟹ELOVL7基因克隆及功能验证

  杨志刚, 叶晓龙, 陈阿琴, 李腾, 王爱民, 耿明阳

  长链脂肪酸延长酶 (Elongation of long-chain fatty acids, ELOVL) 在长链多不饱和脂肪酸 (Long-chain polyunsaturated fatty acids, LC-PUFA) 的生物合成中起关键作用。为探究中华绒螯蟹 (Eriocheir sinensis) LC-PUFA的合成机制，采用cDNA末端快速扩增 (Rapid amplification of cDNA ends, RACE) 技术克隆获得中华绒螯蟹 ELOVL7基因。该基因cDNA全长序列为1 600 bp，包含1个1 200 bp的开放阅读框 (Open reading frame, ORF)，编码399个氨基酸，其5' 非翻译区 (5'-UTR) 和 3'-UTR 长度分别为176和224 bp。ELOVL7具有典型的ELOVL结构，包括8个跨膜结构域、多个保守基序以及特征性的组氨酸盒 (HXXHH)。氨基酸序列相似性比对分析显示，中华绒螯蟹ELOVL7与榄绿青蟹 (Scylla olivacea) 和三疣梭子蟹 (Portunus trituberculatus) ELOVL7的氨基酸序列相似性较高，分别为73.82%和73.76%。系统进化树分析显示，中华绒螯蟹ELOVL7首先与榄绿青蟹和三疣梭子蟹ELOVL7聚为一支，进而与其他甲壳动物ELOVL7共同构成一个独立的甲壳类分支。基因组织表达分析显示，中华绒螯蟹ELOVL7基因在肠道组织中表达量最高，其次为鳃组织。为验证其功能，将中华绒螯蟹ELOVL7基因编码序列重组至pYES2载体，转化酿酒酵母 (Saccharomyces cerevisiae) INVSc1菌株，成功构建了其酿酒酵母异源表达系统。酵母异源表达分析表明，ELOVL7能催化脂肪酸底物C18:1n-9延长为C20:1n-9。

• 不同诱导休眠方式对圆斑星鲽无水保活贮运品质的影响

  李恭燕, 姜沛宏, 孙起鑫, 陈东杰, 黄宝生, 张子豪, 秦小明, 张长峰, 吴明春

  大菱鲆 (Scophthalmus maximus)、牙鲆 (Paralichthys olivaceus)、半滑舌鳎 (Cynoglossus semilaevis) 等鲆鲽类鱼在低温无水条件下均可实现长时间、远距离保活，但圆斑星鲽 (Verasper variegatus) 在单一物理冷驯化下的无水保活效果不佳，难以满足远距离运输需求。本研究旨在探究不同诱导休眠处理对圆斑星鲽在无水贮运过程中营养品质与风味特性的影响，筛选更优的保活方式。在冷驯化基础上，设置辅助维生素浸浴、麻醉、光照等诱导休眠处理，比较了无水贮运0~18 h过程中圆斑星鲽的营养成分、风味及呈味特性变化。结果表明，冷驯化 (CA) 组在低温、缺氧胁迫下需消耗更多能量以维持机体平衡，导致pH降至6.63、色泽升高11.80%、弹性升高21.09%；辅助光照 (LI) 组色泽无显著变化 (p>0.05)、水分总峰面积增加30.65%，鲜甜味关联的游离氨基酸 (如谷氨酸、甘氨酸) 总量提升26.34%；辅助添加维生素C (VC) 组pH和色差显著升高 (p<0.05)；麻醉剂 (MS) 组色差和风味物质含量呈升高趋势，但质构特性无显著变化。相关性分析显示，质构特性 (弹性、胶黏性、咀嚼性) 与游离氨基酸呈味特性 (鲜、甜、苦) 间呈极显著相关 (p<0.01)。综上，辅助光照是一种操作简便、安全无残留的优质诱导休眠方式，可有效缓解圆斑星鲽在无水贮运中的应激反应，维持其良好的营养与风味品质。