南方水产科学

作者：谭春明, 赵旺, 马振华, 于刚

关键词：红腹海参, 休眠, 组织学, 消化酶, 免疫酶

为揭示热带海参环境适应调节机制，为其人工增养殖提供科学依据，探究了红腹海参 (Holothuria edulis) 摄食和生理状况随时间的变化，对不同季节海参的消化道指标、组织学和酶活性变化进行了跟踪监测。结果表明，春、夏季红腹海参的摄食比较旺盛，冬季出现了与刺参 (Stichopus japonicus) 夏眠相似的特性——体质量下降，消化道组织萎缩、细胞凋亡而出现大量空腔，横行皱襞厚度降低、肠壁结构中的柱状上皮密集程度下降。消化道的消化酶和免疫酶分别在3和6月活性最高，而在12月各项酶 (除调节代谢的碱性磷酸酶外) 活性则均处于低值，因此判断红腹海参具有冬眠现象。

来源：2022年第5期

《南方水产科学》期刊编辑部

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