南方水产科学

作者：杨志刚, 江青青, 房余程, 陈阿琴, 成永旭, 王爱民

关键词：中华绒螯蟹, 酸化, 菲, 能量代谢

为探究酸化以及环境污染物菲 (Phenanthrene, PHE) 协同效应对中华绒螯蟹 (Eriocheir sinensis) 的影响，开展了不同pH (5.5、6.5、7.8) 和PHE质量浓度 (0、50 µg·L−1) 对中华绒螯蟹 (15.0±2.3) g 的联合暴露实验 (为期14 d)。结果发现：1) 中华绒螯蟹在pH 5.5×PHE 50的协同处理下，肝胰腺和鳃组织出现严重病理损伤，肝胰腺小管形状改变，肝管细胞萎缩出现大量空泡，鳃轴肿大，鳃丝角质层表皮破损，局部基膜破裂；而pH 6.5×PHE 50对中华绒螯蟹肝胰腺和鳃组织的损伤并不显著。2) PHE处理引起中华绒螯蟹幼蟹肝胰腺糖原 (Gly) 以及低密度脂蛋白胆固醇 (LDL-C) 浓度显著降低，表明PHE会导致中华绒螯蟹能量代谢水平下降；相较于对照组，pH 5.5×PHE 50对甘油三酯 (TG)、Gly、高密度脂蛋白胆固醇 (HDL-C) 和LDL-C浓度均有抑制效果，而pH 6.5×PHE 50使得中华绒螯蟹TG浓度较对照组显著升高。3) 实时荧光定量PCR结果表明，多环芳烃受体 (ahr)、芳香烃受体核转位因子 (arnt) 和细胞色素p450 1A1(cyp1a1) 基因的表达量均随pH的降低而升高，并在pH 5.5时达到最高。以上结果表明，酸化和PHE的联合作用改变了中华绒螯蟹的能量代谢，其中pH 5.5时显著加剧了PHE对其肝胰腺组织结构的毒性作用以及对能量代谢的影响。

来源：2023年第6期

《南方水产科学》期刊编辑部

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