南方水产科学

作者：蒋永生, 周珊珊, 周永东, 徐开达, 镇小蔓, 焦礼诗, 张秋宏, 渠遥

关键词：曼氏无针乌贼, 模拟运输, 水温, 死亡率, 生理指标

增殖放流是曼氏无针乌贼 (Sepiella japonica) 渔业资源修复的重要手段，而水温可能会影响增殖放流运输过程中乌贼的生存状态。为优化曼氏无针乌贼成体增殖放流运输技术，通过实验室内模拟不同水温 (14、17、20、23、26、29 ℃)下的运输过程，分析了不同运输温度下乌贼死亡率和肝脏生理指标的变化。结果显示，运输水温显著影响乌贼成体死亡率 (p<0.05)，14和29 ℃处理组的死亡率较高，分别为30.0%和63.3%。相较于20 ℃处理组，肝糖原含量在14和17 ℃下显著下降，在29 ℃下显著上升 (p<0.05)；乳酸含量在23和29 ℃下显著上升(p<0.05)；超氧化物歧化酶 (SOD) 活性在17 ℃下显著下降，在26 ℃下显著上升 (p<0.05)；碱性磷酸酶 (AKP) 活性在各水温下显著下降(p<0.05)；随水温变化，谷草转氨酶 (AST) 活性先下降后上升，而谷丙转氨酶 (ALT) 活性则先上升后下降。乌贼死亡率与肝脏糖原、乳酸含量和AST活性显著正相关 (p<0.05)。研究表明，在5 只·L−1密度下水温过低或过高均不适宜乌贼运输，建议水温控制在17~26 ℃。

来源：2024年第4期

《南方水产科学》期刊编辑部

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