南方水产科学

作者：宋荣群, 王桢璐, 郭星辰, 王艺舟, 熊冬梅, 叶欢, 李志刚, 邵俭

关键词：秦岭细鳞鲑, 肠道组织, 消化酶, 抗氧化酶, 肠道菌群

为探究秦岭细鳞鲑 (Brachymystax tsinlingensis Li, 1966) 亚成体在不同群体的消化系统特性，并为其规模化人工繁育和资源养护利用提供参考，运用组织学和16S rRNA高通量测序技术检测分析了秦岭细鳞鲑人工繁育子二代 Bt，体长 (15.40±0.82) cm，体质量 (51.50±11.90) g与自然生境野生群体 WBt，体长 (18.17±2.57) cm，体质量 (85.68±34.85) g 肠道组织、消化酶、抗氧化酶及肠道菌群多样性的特征。结果显示：Bt和WBt肠道组织结构一致，均有肠腺组织；其中，WBt的肌层厚度显著高于Bt (p<0.05)。两者在肠道消化酶活性上无显著性差异 (p>0.05)。在肠道超氧化物歧化酶活性上，Bt显著高于WBt (p<0.05)。Bt与WBt的肠道菌群优势菌门相似，均以变形菌门和厚壁菌门为主；而两者的优势菌属差异较大，Bt的优势菌属为产气单胞菌属 (Aeromonas)、狭义梭菌属_18 (Clostridium_sensu_stricto_18) 和鞘氨醇单胞菌属 (Novosphingobium)，而WBt的优势菌属为耶尔森氏菌属 (Yersinia) 和ZOR0006。BugBase表型预测结果显示，Bt中革兰氏阴性菌、好氧菌、移动元件菌、潜在致病菌和兼性厌氧菌的丰度更高，而革兰氏阳性菌、厌氧菌的丰度较低。研究表明，秦岭细鳞鲑野生群体在肠道发育、消化吸收能力、抗氧化应激能力及微生物多样性方面均优于子二代群体，而子二代的肠道菌群引发致病性的风险较低。

来源：2025年第1期

《南方水产科学》期刊编辑部

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