南方水产科学

作者：李尝君, 何钟响, 彭华, 邓凯, 张瑛, 吴卫东

关键词：水解法臭氧, 循环水养殖系统, 花鲈, 水质净化

水解法臭氧具有显著的杀菌和净化作用，在循环水养殖系统中展现出广阔的应用前景。为探明水解法臭氧的水质净化效果，研究构建了以该技术为核心的花鲈 (Lateolabrax japonicus) 循环水养殖系统，进行了为期120 d的养殖实验，并设置了30、60和90 min 3种不同的臭氧曝气时间处理组。结果显示：1) 在高密度养殖条件下，花鲈生长良好，体质量日均增长约4.43 g，成活率达70.22%，且养殖过程中未出现鱼病；2) 水解法臭氧曝气能净化养殖尾水，显著去除氨氮 (NH3-N) 和亚硝酸盐 (\mathrmNO_2^\text−)，降低化学需氧量 (COD)，同时提升水体溶解氧 (DO)和pH，且对水体总氮 (TN) 和硝酸盐 (\mathrmNO_3^\text−) 的影响较小；3) 水解法臭氧曝气时间越长，循环水养殖系统中的COD、NH3-N、\mathrmNO_2^\text−的去除效果越好，在通气90 min条件下 (臭氧质量浓度达0.63 mg·L−1)，COD、NH3-N和\mathrmNO_2^\text−的去除率分别达到44.32%、36.85%和79.27%。综上所述，水解法臭氧能有效提高循环水养殖密度、降低鱼病发生率，并显著净化尾水。

来源：2025年第3期

《南方水产科学》期刊编辑部

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